【产品概述】

产品：六水片状氯化镁

有效成分：氯化镁

纯度：46%

颜色/外观：白色片状

品牌：鸢诺

CAS号：7791-18-6

EINECS编号：232-094-6

分子式：MgCl2

执行质量标准：企标QB/T2605-2003

厂家（产地）：海之源/山东潍坊滨海经济开发区

产品用途/应用：固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；

小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。

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